[Anonim53]

И снова прошу у вас совета У меня тут на нервной почве сильно до голодных болей обострился гастрит. Соответственно, я сижу и тоскливо смотрю на предложенную диету. А лечить надо срочно, а то голодные боли это действительно не весело и вообще привязывает меня к холодильнику на короткий поводок. Можете посоветовать что-нибудь сильно диетические, не очень трудоемкое в готовке и хоть как-нибудь вкусное? А то с завтраками я более менее разобралась, а вот с обедами/ужинами ничего придумать не могу кроме супов, ну не супы же месяц есть...

Comments

[Андрэ Роувелл]

Блюда на пару и отварные? Я просто не помню, что там точно можно есть при гастрите. Но всякое там отварное мясо + свежие овощи (или на пару/отварные) никто, вроде как, не запрещал.
Каши. Не все, правда.
Короче - я люблю пар) И вкусно, и худеется)

[Anonim53]

Андрэ Роувелл, спасибо! С кашами понятно, но это все-таки не обед. А отварное мясо я, как ни смешно, никогда не готовила. Просто варишь в воде?

[julia-sp]

Слуууушай. Ну я в таких случаях спасалась не диетой. Я просто перед обедом минут за пятнадцать пила стакан желудочного сбора. И всё переваривалось прекрасно.
У вас там сборов нет? И лекарства только по рецептам? Блин. Жила бы ты в России...

А так... Можно картофельное пюре. Можно рыбу на пару. Курицу на пару же. Овощи (что-то типа цветной капусты...) Хотя это такая гадость... Можно гречневую кашу. Варёное (хорошо варёное!) мясо без особых специй. Макароны можно! ))))))
Вообще можно всё неострое и нежирное. По чуть-чуть. Лучше ходить полуголодной, чем загибаться от болей.
Но всё же нужны лекарства, одной диетой ты будешь лечиться долго...

[YuliyL]

голодные боли - это признак язвы, надо с этим осторожнее
что касается диеты, то у самой ахиллесова пята - жкт, так что.
я бы посоветовала перейти исключительно на пищу, приготовленную на пару или вареную, это и вообще полезнее)
если хочется сладкого, то можно приготовить запеченные яблоки, из молочных продуктов можно все, креме не кисло-, они повышают кислость. омлет допустим, но не сырые и вареные яйца. на ум еще приходят картофельные и творожные запеканки

[sassynails]

Омепрозол (омез) и панкреатин тебе в помощь, человек. Обязательно побольше пей. Быстрый рецепт чего угодно - купи китайскую или японскую лапшу, рисовую или собу, пока она варится - это около 5-6 минут, рубаешь овощи все на сковороду раскаленноую, туда воды, каплю масла и ложку соевого соуса, быстренько их там паришь до полуготовности, вываливаешь в собу. Заправшяешь ложкой оливкового масла. Оливковое масло есть - можно. Единственное но - не готовить на нем, а класть уже в готовые блюда, желательно, уже чуть-чуть подостывшие. Не ешь никаких хлебов грубого помола и временно кисломолочку. О, еще, если любишь такое, отличная вещь - детские пюрешки фруктовые.

[Андрэ Роувелл]

Anonim53, просто в воде, ага) Можно минимум специй. Соли особенно мало (если совсем без неё не можешь) + лаврушка там, перчик горошком) Вполне съедобственно)

[.Shamsi.]

оооо! Лео как-то посадили на диету, а он в еде капризный засранец: вот веселуха была.

Опытным путем выяснилось, что изумительно, просто чудесно идет рыба, даже (или, пожалуй, особенно!) жирная. Семга, форель, тунец, дорада, сибас... запекается в духовке любым способом - просто так, в фольге, в корочке из соли с яичным белком. Или в пароварке готовится. Желудок поет прочувствованные середаны твоему милосердию, все танцуют.

Овощи на пару: брокколи, цветная капуста, зеленая фасоль, картошка, горошек зеленый, кабачки. Ими очень здорово разбавлять обычный рис, аппетитное блюдо получается. Бобовые нельзя тебе, наверное. В рис можно добавить фарш из нежирного мяса, запеченный в духовке (чтоб без масла) в стеклянной или другой непригорающей посуде. Тогда жизнь вообще прекрасна.
Кальмары и креветки: их можно просто варить. Только ЖУЙ ХОРОШО, зараза! уйма белка, которого в таких диетах вечно не хватает из-за нередко сомнительных вкусовых качеств диетических блюд.
Курица на парУ - это очень вкусно (если не грудка). Удивительно, но ее даже можно не солить, у нее есть собственный вкус. То же самое с картошкой.
Нежирную свининку или говяжью вырезку понежнее вполне можно просто запекать в духовке или тушить в ней же с овощами.
Если тебе можно кисломолочку - ешь ее!! ряженка, кефир (эх, где их достать в ваших палестинах!), йогурты, мацони (вообще поразительная вещь, отлично для желудка идет), творог.
Овсянка, сэр. Добавляй туда бананы, чернику, чернослив, курагу, корицу, мед - словом, все некислое и вкусное.
При приступах слабого нытья желудка не обязательно сразу жевать таблетку антацида, достаточно бывает выпить стаканчик ромашкового чая. Ромашка для гастритников - вообще спаситель тот еще. Да и при любых воспалениях всегда помогает на ура.
Не забывай изредка съедать вареное яйцо или кусочек сливочного масла. Если не жрать холестерин в небольших количествах, будет только хуже)

Не забывай, что тебе можно нежирный и неострый сыр. С ним все кажется чуточку вкуснее. Зеленые салаты (никаких помидоров!!!) с фетой. Обрати внимание на японскую кухню, там много здоровых блюд - всяческий удон, соба (гречневая лапша), яичная лапша - все это не нужно жарить. Соевый соус в небольших количествах не навредит. Суп мисо делается за 5 минут.

Кстати, котлетки тоже можно делать на пару или запекать в духовке. И очень, надо заметить, вкусно выходит.

[Кто варит варенье в России]

я приступы гастрита лечу отваром овсянки. просто варишь раз в день овсянку в воде, не кашу, а пожиже. процеживаешь и этот кисель стоит всегда наготове. захотел есть - подогрел и пьёшь полстакана перед едой - медленно, отвар обволакивает стенки желудка и всё остальное следом идет безболезненно. его можно и вместо еды использовать. я обычно не солю и не добавляю сахар. лекарство вкусным и не должно быть.)))

[Anonim53]

Спасио всем огромное! А как можно готовить на пару, если нет специально обученной пароварки? Кастрюля + сеточка?

Лекарства у меня тоже есть, но с их потреблением все несложно Язвы нет точно, трубку глотала - все чисто. Зимой было предъязвенное, но тогда я вылечила, а сейчас просто сильное обострение на фоне стресса.

А сою мне можно? Ту же японскую лапшу с соей? А свежие фрукты/овощи?

[Anonim53]

В поле каждый колосок, овсянку я, как ни смешно, люблю, еще с прошлого раза остались пакетики быстроготовящейся с кусочками фруктами, любимая вещь. Но не очень питательная... А так бы я с удовольствием ей бы одной и питалась бы

[Кто варит варенье в России]

быстроготовящаяся овсянка - не то. сварите отвар из настоящей.)

[Котенок по имени Гав]

Есть действенное средство - нужно купить овес и отварить его в течение двух часов и утром натощак выпивать стакан этого отвара.
На вкус конечно бебебе. Но очень спасает от гастрита. Обволакивает и лечит желудок.

[.Shamsi.]

Anonim53, в Икее есть великолепные кастрюли с надевающимися сверху сеточками и крышкой, в разы удобнее электрических пароварок. Прекрасная конструкция. За неимением - ситечко металлическое в кастрюлю с небольшим слоем воды и крышка)
кстати, может быть, найдешь у вас некий аналог "Желудочного киселя" (как-то так и называется у нас, кажись) - набор трав с абрикосовым вкусом и овсяным толокном, просто заваривается кипятком и отлично снимает не слишком сильные приступы. У меня родители и сестра гастритники жуткие, я все эти дела знаю наперечет)

[Андрэ Роувелл]

У меня пароварка типа такой. Кастрюля со стеклянной вставкой в дырочку) сверху - крышка)

[Muvi]

я помню, что насчет большинства сырых овощей и фруктов надо было прям проверять, как реагирует желудок, у многих людей по-разному. и с другими продуктами тоже. Мне плохо от мяса, хорошо от рыбы, например. Я таскала с собой смузи с бананами или авокадо и не особо кислыми ягодами, всякое детское питание (это именно чтоб не жрать вне дома что попало).
Выздоравливай! Мур.

[Anonim53]

Мур-мур-мур, спасибо за советы и пожелания Я здесь редко появляюсь, но когда заходила и читала, это меня очень поддерживала. Теперь все будет хорошо